藜蒿和小茴香不是同一種菜。藜蒿和小茴香都屬于藥食兩用的植物,但它們在植物分類、形態(tài)特征以及食用方式等方面存在明顯的區(qū)別。藜蒿是菊科蒿屬的植物,主要分布在長江中下游地區(qū),在春季萌發(fā)新芽,其嫩莖可作為蔬菜食用。藜
藜蒿和小茴香不是同一種菜。
藜蒿和小茴香都屬于藥食兩用的植物,但它們在植物分類、形態(tài)特征以及食用方式等方面存在明顯的區(qū)別。
藜蒿是菊科蒿屬的植物,主要分布在長江中下游地區(qū),在春季萌發(fā)新芽,其嫩莖可作為蔬菜食用。藜蒿具有特殊的香氣,可以清炒、涼拌或者搭配其他食材烹飪,如與臘肉同炒是一道非常有名的菜肴,同時它還具有一定的藥用價值,比如有助于消化等功效。
小茴香則是傘形科茴香屬的植物,原產(chǎn)地中海沿岸,我國也有廣泛種植。它的莖葉和果實都可以入藥或調(diào)味使用,小茴香的味道濃郁,帶有甜香味,常被用作調(diào)料來增添食物風(fēng)味,像制作鹵水、燉肉時就經(jīng)常加入小茴香提味。而且小茴香籽實也是中藥的一種,有散寒止痛、理氣和胃的作用。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點:生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子