茴香苗和雞蛋水餃?zhǔn)且坏澜?jīng)典的中式美食，以其清香的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)深受人們喜愛(ài)。

這道水餃的主要原料是茴香苗與雞蛋。茴香苗有著獨(dú)特的香氣，其味道辛、甘，具有溫腎理氣、醒脾開(kāi)胃等功效。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等人體所需的各種微量元素。而雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，含有多種氨基酸、卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素以及鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)。

制作茴香苗和雞蛋水餃時(shí)，先處理餡料。將茴香苗洗凈晾干后切碎，再把雞蛋打散炒熟并搗碎。為了讓餡料更加美味，通常還會(huì)加入適量的調(diào)味品，如鹽、生抽、蠔油、香油等進(jìn)行調(diào)味。在包制過(guò)程中，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇手工搟制餃子皮或者購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的餃子皮。將餡料包裹在餃子皮中捏緊封口即可。煮餃子的時(shí)候要掌握好火候，待水沸騰后下入餃子，用勺子輕輕推動(dòng)防止粘鍋，等到餃子全部浮起后再煮幾分鐘就可以撈出享用了。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子