茴香籽主要分為以下幾種類型：

1. 大茴香（八角茴香）：這是最常見的茴香籽類型，果實(shí)為蓇葖果，蓇葖邊緣有不規(guī)則的波狀皺褶。大茴香的果實(shí)通常由8個(gè)蓇葖果組成，因此又被稱為八角茴香。其氣味芳香，味道微甜而辛，是烹飪中常用的調(diào)味品，同時(shí)也具有一定的藥用價(jià)值，可用于治療胃寒氣滯、脘腹冷痛等癥狀。

2. 小茴香：小茴香與大茴香同屬茴香科植物，但二者在形態(tài)和用途上存在差異。小茴香植株較為矮小，果實(shí)為長(zhǎng)橢圓形或卵圓形，兩端略尖，顏色從黃綠色到灰棕色不等。它的香氣濃郁，帶有特殊的香味，在制作鹵水、燉肉等菜肴時(shí)可以增添風(fēng)味。而且小茴香還有散寒止痛、理氣和胃的作用，適用于寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等病癥。

3. 甜茴香：這種茴香籽的味道比其他類型的更加甜美柔和，常被用于烘焙食品中，如面包、餅干等。它同樣具有溫陽(yáng)散寒、理氣止痛的功效，對(duì)于脾胃虛寒引起的食欲不振、腹痛泄瀉有一定療效。

4. 苦茴香：顧名思義，苦茴香的味道相較于其他種類更為苦澀，不過它也具備獨(dú)特的香氣。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，苦茴香能夠幫助消化、緩解胃腸脹氣等問題。由于其較強(qiáng)的刺激性，一般較少直接食用，多作為藥物成分使用。

雖然這些茴香籽在外觀、味道以及應(yīng)用方面各有特點(diǎn)，但在實(shí)際生活中人們往往容易混淆，尤其是大茴香和小茴香。在購(gòu)買和使用時(shí)要加以區(qū)分，確保正確地發(fā)揮它們各自的功效。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子