芫荽籽不是小茴香。芫荽籽和小茴香雖然在外觀上有些相似之處,但它們是不同的植物種子。芫荽(Coriandrum sativum),又稱為香菜、胡荽,在不同地區(qū)還有其他叫法,其果實(shí)為雙懸果,成熟干燥后即為芫荽籽。而小茴香(Foeniculum vulgare),又名大茴香、甜茴香等,屬于傘形科
芫荽籽不是小茴香。
芫荽籽和小茴香雖然在外觀上有些相似之處,但它們是不同的植物種子。芫荽(Coriandrum sativum),又稱為香菜、胡荽,在不同地區(qū)還有其他叫法,其果實(shí)為雙懸果,成熟干燥后即為芫荽籽。而小茴香(Foeniculum vulgare),又名大茴香、甜茴香等,屬于傘形科茴香屬植物的干燥成熟果實(shí)。
從植物學(xué)分類上看,芫荽屬于傘形科芫荽屬一年生草本植物;小茴香則歸屬于傘形科茴香屬多年生草本或半灌木狀草本植物。二者同屬傘形科但不同屬,所以本質(zhì)上并不是同一種東西。
從用途方面來說,芫荽籽與小茴香都具有藥用價值和調(diào)味作用。芫荽籽可用于健胃消食、發(fā)汗透疹等,在烹飪中也經(jīng)常被使用;小茴香同樣有溫腎散寒、理氣止痛的功效,也是重要的調(diào)味品之一。然而由于兩者氣味、味道存在差異,所以在實(shí)際應(yīng)用時不能完全互相替代。
盡管芫荽籽和小茴香之間存在著一些共性,但是它們畢竟是兩種不同的物質(zhì),不能簡單地將它們視為同一事物。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子