少放鹽對(duì)茴香苗的烹飪和健康更有益。

從烹飪的角度來(lái)看，茴香苗本身具有一種獨(dú)特的香氣和淡淡的甘甜味道，如果放過(guò)多的鹽，會(huì)掩蓋住茴香苗本身的獨(dú)特風(fēng)味。而且在烹飪過(guò)程中，過(guò)量的鹽會(huì)使茴香苗中的水分過(guò)度滲出，影響其口感，使茴香苗變得軟塌，失去脆嫩的口感。

從健康方面來(lái)說(shuō)，人們每天攝入的鹽量都是有一定標(biāo)準(zhǔn)的。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》建議成年人每天食鹽不超過(guò)5克。過(guò)多的鹽分?jǐn)z入會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列問(wèn)題，比如高血壓、水腫等。對(duì)于患有腎臟疾病的人來(lái)說(shuō)，腎臟功能本就有所下降，過(guò)多的鹽分可能會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，而茴香苗是一種比較健康的食材，富含維生素C、胡蘿卜素、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在食用時(shí)少放鹽可以減少鹽分?jǐn)z入，更符合健康飲食的理念。所以在烹飪茴香苗的時(shí)候應(yīng)該少放鹽。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子