茴香籽含有較高水平的植物雌激素（ phytoestrogens），主要是木酚素類化合物。但這些植物雌激素與人體自身的雌激素結(jié)構(gòu)不同，作用也有所差異。

茴香籽中含有的植物雌激素主要包括黃酮類、木脂素類等物質(zhì)。芹菜素、山柰酚、檞皮素等黃酮類物質(zhì)具有較弱的雌激素樣活性，可以與人體內(nèi)的雌激素受體結(jié)合，產(chǎn)生類似雌激素的作用，但強度遠低于人體自身產(chǎn)生的雌激素。而木脂素類物質(zhì)如丁香酸等同樣具有一定的植物雌激素活性。

研究發(fā)現(xiàn)，食用茴香籽后，體內(nèi)雌激素水平可能會出現(xiàn)輕微波動，但這并不意味著茴香籽中的植物雌激素可以直接替代或等同于人體內(nèi)的雌激素。對于更年期女性而言，適量食用茴香籽可能有助于緩解由于體內(nèi)雌激素水平下降引起的一些癥狀，例如潮熱、盜汗等，但效果因人而異，并且這種作用相對溫和。

雖然茴香籽含有一定量的植物雌激素，但它并不是含有此類成分的食物。許多日常食物都含有植物雌激素，比如大豆及其制品、亞麻籽、芝麻等。在日常飲食中不必過分擔(dān)心單一食材對體內(nèi)雌激素水平的影響，保持均衡飲食才是關(guān)鍵。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子