如果茴香苗買多了，最實用的處理方法是：將多余的茴香苗進行妥善保存或加工，避免浪費。

1. 合理保存延長保鮮期
   • 冰箱冷藏保存。把茴香苗外面的老葉、黃葉去掉，用廚房紙包裹根部，然后裝入保鮮袋或者保鮮盒中，放入冰箱冷藏室。這樣可以降低茴香苗的呼吸作用和水分蒸發(fā)速度，一般能保存3 - 5天左右。
   • 假植法。如果是帶根的茴香苗，可以在花盆或者小容器里裝上濕潤的土壤，把茴香苗種植進去，放在室內有散射光的地方，定期澆水保持土壤濕潤。這樣可以讓茴香苗繼續(xù)生長一段時間，隨時取用新鮮的部分。
2. 加工處理
   • 制作干茴香苗。把茴香苗清洗干凈后晾干表面水分，放在通風良好、陽光不太強烈的地方晾干，也可以使用烘干機低溫烘干。干燥后的茴香苗可以密封保存很長時間，在烹飪時可以作為調味料使用，比如燉肉、煮湯的時候加入一點干茴香苗，能增添獨特的香味。
   • 腌制茴香苗。準備一些鹽、糖、醋、辣椒等調料，根據(jù)自己的口味調配腌制液。將茴香苗洗凈切成合適的長度，放入腌制液中浸泡。腌制后的茴香苗可以當作小菜食用，如搭配粥、饅頭等都很不錯。
3. 分享與贈予
   • 如果身邊有親朋好友也喜歡吃茴香苗，可以把多余的茴香苗分給他們。這不僅避免了浪費，還能增進彼此之間的感情。還可以送給鄰居，促進鄰里關系和諧。
4. 嘗試多種烹飪方式
   • 平時可能只用茴香苗做一種菜品，當茴香苗買多了時就可以嘗試不同的烹飪方式。除了常見的茴香餡餃子，還可以做茴香炒蛋。先把雞蛋打散炒熟盛出，再在鍋中倒油，放入茴香苗翻炒，加入炒好的雞蛋一起炒勻，簡單又美味。還可以做茴香拌豆腐，把豆腐切塊焯水，茴香苗切碎，加上生抽、香油等調料拌在一起即可。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子