槐花可以和茴香苗一起食用。

從營養(yǎng)搭配角度來看，槐花富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì)，具有清熱解毒、涼血止血的功效；茴香苗則含有豐富的揮發(fā)油（主要成分為茴香腦），能促進胃腸蠕動，增進食欲。兩者同食不會產(chǎn)生不良反應(yīng)或相克現(xiàn)象。

在烹飪方式上，槐花和茴香苗可以相互搭配制作成多種美食。例如：

1. 槐花茴香餡餅：將新鮮槐花與茴香苗洗凈切碎后混合，加入適量的雞蛋、面粉等調(diào)料攪拌均勻，制成餡餅煎熟即可。這種做法既保留了兩種食材的獨特風味，又增加了口感層次。
2. 涼拌槐花茴香：把槐花焯水后撈出瀝干，茴香苗切成小段，再加入蒜末、醋、醬油、香油等調(diào)料拌勻，清爽可口，適合夏季食用。

不過在采摘槐花時要確保其未受污染且沒有噴灑農(nóng)藥，并選擇完全開放但尚未凋謝的花朵。由于槐花性寒，脾胃虛寒者不宜過量食用；而茴香苗性溫，容易上火的人群也應(yīng)適量食用。孕婦應(yīng)謹慎食用這兩種食材，以免引起不適。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子