芹菜和茴香苗可以一起食用。從營養(yǎng)角度來看,芹菜富含維生素K、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分,具有降血壓、鎮(zhèn)靜神經(jīng)等功效;茴香苗含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分,有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。兩
芹菜和茴香苗可以一起食用。
從營養(yǎng)角度來看,芹菜富含維生素K、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分,具有降血壓、鎮(zhèn)靜神經(jīng)等功效;茴香苗含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等成分,有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。兩者在營養(yǎng)成分上能夠相互補(bǔ)充,并且不存在相克的情況。
在口味方面,芹菜有著獨(dú)特的清香,茴香苗也有一種特殊的香氣,兩者搭配可能會產(chǎn)生比較新奇的口感體驗(yàn)。不過由于它們各自的氣味都較為濃郁,在烹飪時(shí)要考慮到整體菜品的味道協(xié)調(diào)性。
部分人群可能對茴香或者芹菜存在過敏現(xiàn)象,所以在首次嘗試將芹菜與茴香苗一同食用的時(shí)候,應(yīng)該少量試吃,觀察身體反應(yīng)。如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子