電餅鐺制作茴香苗盒子的關(guān)鍵步驟:準(zhǔn)備工作首先將茴香苗洗凈,控干水分后切碎。準(zhǔn)備適量的面粉加入鹽、花椒粉等調(diào)味料和成面團(tuán),醒發(fā)一段時(shí)間。餡料調(diào)制把切好的茴香苗放入容器中,加入雞蛋攪拌均勻(可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蝦皮、粉條等),再放入適量的食用油、生抽、蠔油、香油、鹽等調(diào)料進(jìn)行
電餅鐺制作茴香苗盒子的關(guān)鍵步驟:
- 準(zhǔn)備工作
- 將茴香苗洗凈,控干水分后切碎。準(zhǔn)備適量的面粉加入鹽、花椒粉等調(diào)味料和成面團(tuán),醒發(fā)一段時(shí)間。
- 餡料調(diào)制
- 把切好的茴香苗放入容器中,加入雞蛋攪拌均勻(可根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蝦皮、粉條等),再放入適量的食用油、生抽、蠔油、香油、鹽等調(diào)料進(jìn)行調(diào)味,攪拌均勻備用。
- 面餅制作
- 將醒好的面團(tuán)分成若干個(gè)小面劑子,搟成中間厚邊緣薄的圓形面片。
- 包制過程
- 在面片中間放入適量的茴香苗餡料,像包包子一樣收口捏緊,然后輕輕按壓成餅狀。
- 使用電餅鐺烹飪
- 打開電餅鐺,選擇“煎烤”功能或者“餃子/餡餅”模式(不同電餅鐺型號(hào)功能可能有所不同)。預(yù)熱電餅鐺,在上下盤刷一層食用油,防止粘連。把包好的茴香苗盒子放入電餅鐺內(nèi),每個(gè)之間留出一定空隙。蓋上電餅鐺蓋子,根據(jù)電餅鐺火力大小和茴香苗盒子的厚度,一般煎烤4 - 8分鐘左右。期間可以適時(shí)查看底部顏色,當(dāng)?shù)撞砍尸F(xiàn)金黃色時(shí),可翻面繼續(xù)煎烤另一面,直到兩面都呈現(xiàn)金黃色且熟透即可取出。
另外需要注意的是:
- 如果是次使用電餅鐺,要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書,了解各個(gè)功能鍵的作用以及安全注意事項(xiàng)。
- 在操作過程中要注意用電安全,避免觸電等危險(xiǎn)情況的發(fā)生。同時(shí)也要注意溫度,以免燙傷。在清洗電餅鐺的時(shí)候要按照正確的方法,確保設(shè)備干燥后再收納起來(lái),以便下次使用。
品名:茴香種子
高度:50~100m
特點(diǎn):生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子