茴香油主要來(lái)源于**茴香（Foeniculum vulgare）**這種植物。茴香屬于傘形科，是一種多年生草本植物，原產(chǎn)于地中海地區(qū)，現(xiàn)在在全球許多地方都有廣泛種植。

茴香的特征

茴香植株高度可達(dá)2米左右，具有細(xì)長(zhǎng)的莖和羽毛狀的葉子。它的花朵呈黃色，果實(shí)為細(xì)長(zhǎng)的種子，帶有獨(dú)特的香氣。茴香油就是從這些果實(shí)中提取的，通常通過(guò)蒸餾法獲得。

茴香油的主要成分

茴香油富含多種化學(xué)成分，其中最主要的活性成分是茴香腦（Anethole），占總量的70-90%。茴香腦賦予了茴香油其特有的香氣和藥理作用。茴香油還含有少量的其他化合物，如蒎烯、檸檬烯等。

茴香油的應(yīng)用

1. 藥用價(jià)值：茴香油具有抗菌、抗炎、抗氧化等多種功效，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療消化不良、胃脹氣等問(wèn)題。
2. 食品調(diào)味：茴香油在烹飪中被用作調(diào)味品，尤其是在地中海和中東菜肴中，它能為食物增添獨(dú)特的香味。
3. 化妝品與香水：由于其宜人的香氣，茴香油也被用于制作香水、護(hù)膚品和其他個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品。

其他相關(guān)植物

雖然“茴香”通常指的是上述提到的傘形科植物，但還有一些其他植物也被稱為“茴香”，例如：

• 小茴香（Carum carvi）：屬于胡蘿卜科，其種子也常用于調(diào)味和藥用，但與真正的茴香有所不同。
• 八角茴香（Illicium verum）：屬于木蘭科，是五香粉的重要成分之一，其果實(shí)形狀類(lèi)似星星，因此也稱為“大茴香”。

當(dāng)我們談?wù)撥钕阌蜁r(shí)，主要是指從**茴香（Foeniculum vulgare）**中提取的精油。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子