茴香苗懶人餅的制作核心步驟如下：

1. 準(zhǔn)備材料和面糊

• 茴香苗200克、面粉300克
• 一個雞蛋、適量鹽、五香粉
• 準(zhǔn)備好溫水約200毫升

2. 處理茴香苗 將新鮮茴香苗洗凈，瀝干水分后切成約1厘米長的小段。切碎的茴香苗放在碗里備用。

3. 調(diào)制面糊 在大碗中加入面粉，打入一個雞蛋，根據(jù)個人口味加入適量的鹽和五香粉調(diào)味。慢慢倒入溫水，邊倒邊攪拌，直到形成稠度適中的面糊。然后把切好的茴香苗放入面糊中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，讓每一片茴香苗都裹上面糊?/p>

4. 烙制茴香苗懶人餅 平底鍋加熱，刷一層薄油。用勺子舀一勺面糊倒入鍋中，輕輕晃動鍋?zhàn)邮姑婧龜偝蓤A形薄餅。小火慢煎，待餅的一面凝固并呈現(xiàn)金黃色時，翻面繼續(xù)煎另一面，直到兩面都呈現(xiàn)出誘人的金黃色。重復(fù)此過程，直到所有面糊用完。

5. 出鍋享用 將煎好的茴香苗懶人餅取出放在盤子里，可以趁熱食用，口感。如果一次做多了，也可以晾涼后密封保存，在吃之前再加熱一下即可。

補(bǔ)充說明：

• 制作過程中要注意控制火候，避免火太大導(dǎo)致外焦里生的情況。
• 面糊的稀稠度可以根據(jù)個人喜好調(diào)整，喜歡厚一點(diǎn)的餅就適當(dāng)增加面粉量，反之則多加點(diǎn)水。
• 煎餅的時候使用不粘鍋，這樣能保證餅完整且容易翻面。
• 可以根據(jù)個人口味添加其他調(diào)料，比如胡椒粉或者辣椒粉等，增添風(fēng)味。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點(diǎn)：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子