茴香菜，是一種傘形科茴香屬的多年生草本植物，學名為Foeniculum vulgare。它原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在中國南北各地均有栽培，是常見的調(diào)味蔬菜和藥用植物。

茴香菜具有獨特的香氣，植株高度可達2米左右。其莖葉細長且分裂成線形小葉，花朵為黃色，果實為長橢圓形的雙懸果，也就是我們常說的小茴香，常用于烹飪調(diào)味或入藥。

在食用方面，茴香菜富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。它的嫩莖葉可作為蔬菜食用，通常被用來做餡料，如茴香餡餃子、包子等；也可涼拌或者炒食。茴香菜不僅味道鮮美獨特，還具有一定的保健功能，能夠促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，有助于緩解胃部不適、腹脹等癥狀。茴香中的揮發(fā)油成分對呼吸道疾病也有一定輔助治療作用。

茴香菜在中醫(yī)中也是一味藥材，性溫味甘，歸肝、腎、脾、胃經(jīng)，具有散寒止痛、理氣和胃的功效，可用于治療寒疝腹痛、睪丸偏墜、痛經(jīng)等癥。由于茴香性溫熱，陰虛火旺者應(yīng)慎用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子