茴香苗老了并不是茴香，而是繼續(xù)發(fā)育成成熟的茴香植株。

為了更詳細地解釋這個問題：

1. 茴香苗是茴香生長初期的幼苗狀態(tài)，它和成熟的茴香植株是同一植物的不同生長階段。就像一棵樹從小樹苗長成大樹一樣，茴香苗會隨著時間推移逐漸成長為完整的茴香植株。

2. 從生物學(xué)角度來看，茴香（Foeniculum vulgare）是一種多年生草本植物，屬于傘形科。它的生長過程包括種子發(fā)芽、幼苗期、營養(yǎng)生長期、開花期和結(jié)果期等不同階段。我們所說的“茴香苗”通常指的是剛剛發(fā)芽不久的幼苗階段。

3. 當(dāng)茴香苗長大后，它的莖干會變得更加粗壯，葉子也會更加茂盛，并且會開始分枝。成熟后的茴香植株可以長到2米左右高，開黃色小花，最終結(jié)出果實，也就是我們常說的小茴香或甜茴香。

4. 在食用方面，茴香苗和成熟茴香都有各自的用途。茴香苗因其嫩綠鮮美，在春季常被作為蔬菜直接食用或者加入沙拉中；而成熟的茴香則更多用于調(diào)味品，其莖葉可用于烹飪菜肴增添香氣，種子（果實）更是廣泛應(yīng)用于烘焙食品以及中藥領(lǐng)域。

5. 市場上有時會將一些已經(jīng)接近成熟但還未完全木質(zhì)化的嫩莖稱為“茴香”，這可能造成誤解。這些也是處于生長過程中不同階段的同一種植物而已。

茴香苗老了不會變成另一個物種意義上的“茴香”，而是繼續(xù)成長成為更為成熟的茴香植株。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子