茴香苗富含多種維生素和礦物質，是營養(yǎng)價值較高的蔬菜。

茴香苗含有豐富的維生素C，每100克茴香苗中維生素C的含量約為35毫克左右，維生素C是一種抗氧化劑，能夠促進膠原蛋白的合成，提高人體免疫力，增強機體對疾病的抵抗力。同時它還含有較多的胡蘿卜素，換算成維生素A的話，每100克含量約為4600國際單位，維生素A有助于維持正常視覺、促進生長發(fā)育以及維護上皮組織的健康。

茴香苗里鉀元素含量豐富，大約為280毫克/100克，鉀對于維持細胞內(nèi)外滲透壓平衡、調節(jié)酸堿平衡以及神經(jīng)肌肉興奮性有著重要意義。另外含有的鈣元素大概有70毫克/100克，鈣是構成骨骼和牙齒的重要成分，參與肌肉收縮、神經(jīng)傳導等生理過程；鎂元素含量約為20毫克/100克，鎂與鈣協(xié)同作用，共同保持骨骼健康，并且在能量代謝方面發(fā)揮著不可替代的作用；磷元素含量約40毫克/100克，磷也是骨骼和牙齒的主要成分之一，還參與核酸、磷脂等生物分子的組成。

茴香苗中也含有一定量的鐵元素，約為0.6毫克/100克，鐵是制造血紅蛋白的關鍵原料，對于預防缺鐵性貧血具有積極意義。茴香苗還含有少量的鋅（約0.4毫克/100克）、錳（約0.2毫克/100克）等微量元素，這些元素雖然含量不高，但對人體的新陳代謝、酶活性調節(jié)等方面有著不可或缺的作用。

品名：茴香種子

高度：50~100m

特點：生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子