牡丹花籽的主要成分包括：油脂、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。油脂是其核心成分，富含多種不飽和脂肪酸，尤其是α-亞麻酸（一種ω-3脂肪酸），對(duì)人體健康具有重要意義。
牡丹花籽是牡丹植物的種子，其營(yíng)養(yǎng)成分豐富且多樣，具體如下：
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油脂
牡丹花籽中油脂含量較高，主要由不飽和脂肪酸組成，包括α-亞麻酸（約占40%-60%）、亞油酸（約20%-30%）和油酸（約10%-20%）。這些脂肪酸對(duì)維護(hù)心血管健康、降低膽固醇水平以及促進(jìn)大腦發(fā)育有積極作用。牡丹籽油中的脂溶性抗氧化物質(zhì)（如角鯊烯和維生素E）還能有效延緩油脂氧化，提升其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 -
蛋白質(zhì)
牡丹花籽中含有一定量的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，氨基酸種類(lèi)齊全，特別是必需氨基酸的比例較為合理，能夠滿(mǎn)足人體的基本需求。 -
碳水化合物
作為能量的重要來(lái)源，牡丹花籽中的碳水化合物以多糖為主，有助于提供穩(wěn)定的能量供應(yīng)。 -
維生素
牡丹花籽富含多種維生素，包括維生素E、維生素B族和少量維生素A前體（如β-胡蘿卜素）。這些維生素在抗氧化、免疫調(diào)節(jié)和細(xì)胞代謝中發(fā)揮重要作用。 -
礦物質(zhì)
牡丹花籽含有豐富的礦物質(zhì)元素，如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等。這些微量元素不僅支持骨骼健康，還參與體內(nèi)酶的活性調(diào)節(jié)及血液運(yùn)輸功能。 -
其他活性成分
牡丹花籽中還含有黃酮類(lèi)化合物、甾醇類(lèi)物質(zhì)和酚類(lèi)化合物，這些成分具有顯著的抗氧化、抗炎和抗菌效果，對(duì)預(yù)防慢性疾病和延緩衰老有一定幫助。
牡丹花籽是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的天然食材，其核心成分——油脂中的不飽和脂肪酸尤為突出，同時(shí)搭配豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，使其成為健康飲食的理想選擇之一。
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品名：牡丹
高度：100~300cm
特點(diǎn)：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹(shù)苗/盆栽