牡丹籽油是一種從牡丹種子中提取的高端食用油，富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。

一、什么是牡丹籽油

牡丹籽油是從牡丹科植物（如紫斑牡丹或鳳丹）的種子中提取的一種天然油脂。它是一種新興的木本油料作物產(chǎn)品，因其獨(dú)特的營養(yǎng)成分和健康價(jià)值而備受關(guān)注。相比傳統(tǒng)食用油，牡丹籽油在抗氧化性、穩(wěn)定性以及營養(yǎng)價(jià)值上表現(xiàn)突出。

二、主要成分與營養(yǎng)價(jià)值

1. 不飽和脂肪酸
   牡丹籽油含有高達(dá)90%以上的不飽和脂肪酸，其中α-亞麻酸（Omega-3）含量尤為豐富，占比可達(dá)40%-50%，遠(yuǎn)高于其他常見食用油。這種成分對心血管健康至關(guān)重要，能夠降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化。

2. 維生素E
   維生素E是天然的抗氧化劑，牡丹籽油中的維生素E含量較高，有助于延緩衰老、保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。

3. 角鯊烯
   角鯊烯是一種天然抗氧化物質(zhì)，能促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力，同時(shí)對皮膚健康也有積極作用。

4. 多種微量元素
   包括鋅、硒、鎂等，這些元素對人體新陳代謝、免疫功能和骨骼健康都有重要作用。

三、功效與作用

1. 促進(jìn)心血管健康
   高含量的α-亞麻酸可以調(diào)節(jié)膽固醇水平，減少血液黏稠度，從而有效預(yù)防心腦血管疾病。

2. 抗炎與免疫調(diào)節(jié)
   不飽和脂肪酸和維生素E協(xié)同作用，可減輕炎癥反應(yīng)，提高機(jī)體免疫力。

3. 美容養(yǎng)顏
   牡丹籽油富含抗氧化成分，能夠滋養(yǎng)肌膚，改善膚質(zhì)，延緩衰老。

4. 輔助減肥
   雖然屬于油脂類，但其高比例的不飽和脂肪酸有助于加速脂肪代謝，適量攝入不會(huì)導(dǎo)致肥胖。

四、使用方法

牡丹籽油適合涼拌、蘸醬或作為烹飪后的調(diào)味油，避免高溫加熱以保持其營養(yǎng)成分不被破壞。還可以直接口服少量（每日建議不超過10毫升），用于補(bǔ)充必需脂肪酸。

五、市場前景與發(fā)展意義

近年來，隨著人們對健康飲食的關(guān)注增加，牡丹籽油逐漸成為一種熱門的高端食用油。其開發(fā)不僅為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)注入新活力，還推動(dòng)了生態(tài)種植和可持續(xù)發(fā)展。牡丹全身均可利用（花可觀賞、根可入藥），實(shí)現(xiàn)了資源的化利用。

牡丹籽油憑借其卓越的營養(yǎng)價(jià)值和多功能性，被譽(yù)為“世界上的食用油之一”，是現(xiàn)代健康生活的理想選擇。

品名：牡丹

高度：100~300cm

特點(diǎn)：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹苗/盆栽