牡丹花種子榨油的過程主要包括以下幾個關(guān)鍵步驟：采集與篩選、干燥處理、壓榨取油以及精煉加工。以下是詳細(xì)流程：

1. 采集與篩選

• 牡丹花種子通常在秋季成熟后進行采摘，選擇飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)種子。
• 將采摘的種子去除雜質(zhì)（如枝葉、泥土等），并通過篩選設(shè)備進一步剔除破損或不完整的種子，確保原料質(zhì)量。

2. 干燥處理

• 新鮮采摘的牡丹花種子含水量較高，需要進行干燥處理以降低水分含量至安全范圍（一般為8%-10%）。
• 干燥方式可以采用自然晾曬或機械烘干：
  • 自然晾曬：將種子攤放在通風(fēng)良好的地方，避免陽光直射導(dǎo)致溫度過高而影響種子品質(zhì)。
  • 機械烘干：使用低溫烘干設(shè)備，在40℃-50℃范圍內(nèi)緩慢加熱，保持種子活性和油脂成分穩(wěn)定。

3. 壓榨取油

• 冷榨法：這是目前提取牡丹籽油的主要方法之一，能夠程度保留油脂中的營養(yǎng)成分。
  • 冷榨過程通過低溫物理壓榨技術(shù)（溫度控制在60℃以下），將種子中的油脂擠出，同時減少熱敏性物質(zhì)的損失。
• 熱榨法：適用于部分工業(yè)用途，但會破壞某些活性成分，因此較少用于高品質(zhì)牡丹籽油生產(chǎn)。
  • 熱榨前需對種子進行蒸炒處理，提高出油率，但此過程中可能產(chǎn)生少量有害物質(zhì)。

4. 精煉加工

• 初榨得到的毛油含有一定量的雜質(zhì)（如磷脂、蠟質(zhì)、色素等），需要經(jīng)過多道精煉工序才能成為成品油。
• 具體步驟包括：
  • 脫膠：利用水化反應(yīng)去除毛油中的膠狀物（如磷脂）。
  • 脫酸：通過堿煉中和游離脂肪酸，減少酸值。
  • 脫色：借助活性炭或白土吸附作用，改善油脂色澤。
  • 脫臭：在真空條件下高溫蒸餾，去除不良?xì)馕丁?/li>
  • 脫蠟：冷卻過濾分離固體蠟質(zhì)，使油品更加清澈透明。

5. 包裝儲存

• 經(jīng)過精煉后的牡丹籽油應(yīng)盡快灌裝密封，避免長時間暴露于空氣中氧化變質(zhì)。
• 使用深色玻璃瓶或其他避光容器包裝，放置于陰涼干燥處保存，延長保質(zhì)期。

以上便是牡丹花種子榨油的完整過程，每一步都至關(guān)重要，尤其是冷榨技術(shù)和精煉工藝，直接決定了最終產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和品質(zhì)高低。

品名：牡丹

高度：100~300cm

特點：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹苗/盆栽