油用牡丹籽油并非低脂油，而是一種高品質(zhì)的木本植物油，富含多種不飽和脂肪酸和營養(yǎng)成分。

油用牡丹籽油是從牡丹種子中提取的一種高端食用油，其主要成分包括亞麻酸、亞油酸和油酸等不飽和脂肪酸，其中α-亞麻酸含量尤為突出，通常可高達(dá)40%以上。這種高比例的不飽和脂肪酸使得牡丹籽油具有極高的營養(yǎng)價值和健康益處，但同時也意味著它是一種高脂肪含量的油脂，而非低脂油。

1. 牡丹籽油的脂肪酸組成

牡丹籽油以豐富的不飽和脂肪酸著稱，具體來說：

• α-亞麻酸（Omega-3）：含量高達(dá)40%左右，是人體必需的多不飽和脂肪酸之一，有助于降低血脂、預(yù)防心血管疾病。
• 亞油酸（Omega-6）：約占40%，同樣對維持身體健康至關(guān)重要。
• 油酸（單不飽和脂肪酸）：占比約為15%-20%，有助于調(diào)節(jié)膽固醇水平。

這些脂肪酸的存在使牡丹籽油成為一種優(yōu)質(zhì)的健康食用油，但其本質(zhì)仍然是高脂肪食品。

2. 與低脂油的區(qū)別

“低脂油”通常指脂肪含量較低或經(jīng)過特殊處理減少脂肪含量的油類產(chǎn)品。牡丹籽油作為一種純天然的植物油，其脂肪含量接近100%（除去微量水分和其他雜質(zhì)），因此并不屬于低脂油范疇。它的健康價值更多體現(xiàn)在脂肪酸的種類和比例上，而非脂肪含量的高低。

3. 牡丹籽油的其他優(yōu)勢

盡管不是低脂油，牡丹籽油仍然因其獨特的營養(yǎng)成分受到廣泛推崇：

• 抗氧化性強：含有豐富的維生素E和植物甾醇，能夠延緩衰老，保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。
• 促進(jìn)心血管健康：高比例的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的“壞”膽固醇（LDL），同時提高“好”膽固醇（HDL）水平。
• 適用范圍廣：雖然不適合高溫煎炸，但可用于涼拌、烘焙或作為調(diào)味油，保留其營養(yǎng)價值。

4. 合理食用建議

由于牡丹籽油屬于高脂肪食品，在日常飲食中應(yīng)適量使用，避免過量攝入導(dǎo)致熱量超標(biāo)。推薦每日攝入量為5-10毫升，既能滿足身體對必需脂肪酸的需求，又不會增加額外負(fù)擔(dān)。

油用牡丹籽油并非低脂油，而是一種富含不飽和脂肪酸的高品質(zhì)植物油，在合理食用的前提下，對維護(hù)人體健康具有顯著作用。

品名：牡丹

高度：100~300cm

特點：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹苗/盆栽