黃秋葵是一種以“黃色的牡丹種子”為形象來源的蔬菜，其外形酷似一朵縮小版的牡丹花種子莢，顏色多為鮮艷的金黃色或淺綠色。以下是關(guān)于黃秋葵的詳細(xì)介紹：

黃秋葵：一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜

黃秋葵，又名秋葵、羊角豆、咖啡豆等，屬于錦葵科秋葵屬植物。它的果實(shí)形狀修長(zhǎng)，呈五棱柱形，表面覆蓋著細(xì)密的絨毛，切開后內(nèi)部含有許多小籽粒，與牡丹種子的形態(tài)有幾分相似。因其果實(shí)在成熟時(shí)呈現(xiàn)明亮的黃色或橙色，故常被稱為“黃色的牡丹種子”。

1. 外觀特征

• 果實(shí)長(zhǎng)度一般為8-15厘米。
• 表面光滑或略帶細(xì)毛，成熟時(shí)呈現(xiàn)金黃色或淺綠色。
• 內(nèi)部包含多顆小型種子，質(zhì)地柔軟，可食用。

2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

黃秋葵被譽(yù)為“蔬菜之王”，富含多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分：

• 膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
• 黏液蛋白：具有潤(rùn)滑作用，有助于保護(hù)胃黏膜。
• 維生素C和胡蘿卜素：增強(qiáng)免疫力，改善視力。
• 礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鋅）：支持骨骼健康和血液生成。

3. 烹飪方式

黃秋葵適合多種烹飪方法，既能保持其原汁原味，又能與其他食材搭配出豐富口感：

• 涼拌秋葵：將秋葵焯水后切片，加入蒜末、醬油、醋等調(diào)料拌勻。
• 煎炸秋葵：裹上面粉或淀粉后油炸，外酥里嫩。
• 燉湯：與雞肉、排骨等一起燉煮，增加湯品的鮮美程度。

4. 藥用價(jià)值

在中醫(yī)理論中，黃秋葵具有清熱解毒、潤(rùn)燥滑腸的功效，適用于緩解口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。它還被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)對(duì)調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇有一定幫助。

5. 種植與分布

黃秋葵原產(chǎn)于非洲，現(xiàn)已廣泛栽培于亞洲、歐洲及美洲等地。在中國南方地區(qū)尤為常見，尤其適合溫暖濕潤(rùn)的氣候條件。每年夏季是黃秋葵的主要收獲季節(jié)。

黃秋葵就是人們常說的“黃色的牡丹種子”，它不僅外形獨(dú)特，而且兼具美味與健康雙重屬性，是一道不可多得的佳肴。無論是日常飲食還是特殊調(diào)理，黃秋葵都值得列入你的餐桌清單！

品名：牡丹

高度：100~300cm

特點(diǎn)：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹苗/盆栽