變色礬根可以開花，但其花、葉等部位均不建議食用。

變色礬根（Heuchera），又名珊瑚鐘、礬根，是一種多年生草本植物，屬于虎耳草科礬根屬。它原產(chǎn)于北美洲，因其葉片色彩斑斕而受到園藝愛好者的喜愛。變色礬根的葉子顏色從綠色到紫色、紅色、橙色甚至銀色，變化多樣，十分美觀。

關(guān)于變色礬根是否能開花：

• 變色礬根確實(shí)能夠開花。一般在春末至夏季，從植株基部抽出花莖，上面長有小而密集的花朵，花色多為白色或粉紅色，具有一定的觀賞價(jià)值。
• 與大多數(shù)觀賞植物一樣，變色礬根的主要魅力在于其豐富多彩的葉片，而非花朵。

關(guān)于變色礬根能否食用：

• 變色礬根并不適合作為食物食用。雖然沒有明確的毒性報(bào)告指出它對(duì)人體有害，但由于其主要用途是作為觀賞植物，且沒有廣泛的傳統(tǒng)食用歷史，因此不推薦將其任何部分?jǐn)z入體內(nèi)。
• 在園藝上使用的一些品種可能經(jīng)過化學(xué)處理或噴灑農(nóng)藥，這些物質(zhì)對(duì)人類健康可能造成危害。某些個(gè)體可能會(huì)對(duì)該植物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。
• 如果您對(duì)某種植物是否可食用存在疑問，最安全的做法是咨詢專業(yè)人士或查閱權(quán)威資料，在確保安全的前提下再做決定。

盡管變色礬根開花美麗，但出于安全考慮，我們不應(yīng)將其視為食材來食用。如果您對(duì)可食用植物感興趣，建議選擇那些已經(jīng)被廣泛認(rèn)可并證明對(duì)人體無害的種類。

品名：礬根

高度：20~40cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：120#150#180#