礬根小葉辣椒可以食用，但需注意其辛辣程度和可能的過敏反應(yīng)。

1. 食用安全性：礬根小葉辣椒屬于辣椒的一種，辣椒在世界各地廣泛被用作調(diào)味品，具有較高的食用安全性。不同品種的辣椒辣度不同，礬根小葉辣椒的辣度可能較高，食用時需要根據(jù)個人口味和耐受能力適量使用。

2. 營養(yǎng)價值：辣椒富含維生素C、維生素A、鉀、鎂等礦物質(zhì)以及抗氧化物質(zhì)，對促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力等方面有一定的積極作用。礬根小葉辣椒同樣具備這些營養(yǎng)成分，適量食用對人體有益。

3. 食用方式：可以直接切片加入菜肴中烹飪，也可以制作成辣椒醬等調(diào)料使用。由于其辣度較高，在處理過程中應(yīng)避免接觸眼睛等敏感部位，以免引起不適。

4. 注意事項：

   • 對于胃腸道功能較弱或有胃潰瘍等疾病的人來說，過量食用可能會加重病情，建議這類人群謹(jǐn)慎食用。
   • 部分人可能對辣椒產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀時應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)檢查。
   • 孕婦及哺乳期婦女在食用時也應(yīng)注意控制量，以防影響胎兒或嬰兒健康。

5. 種植與保存：礬根小葉辣椒適合溫暖濕潤的環(huán)境生長，家庭種植較為容易。收獲后可晾干保存以延長保質(zhì)期，同時也能更好地發(fā)揮其香辣風(fēng)味。

礬根小葉辣椒是一種安全可食且具有一定營養(yǎng)價值的食材，但在享受美味的同時也要注意個人體質(zhì)差異，合理安排飲食。

品名：礬根

高度：20~40cm

特點：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：120#150#180#