在眾多植物中,扁豆是最為典型的長得像豆莢的植物。它屬于豆科扁豆屬的一年生草本植物。扁豆的果實就是我們常見的扁平長條形的豆莢,未成熟時呈嫩綠色或淡紫色,成熟后會變成黃褐色,豆莢內(nèi)部含有數(shù)粒種子。
除此之外,還有許多植物也具有類似豆莢形狀的特征。
豌豆也是長得像豆莢的植物之一。它是豆科菜蔬類一年生攀援草本植物。豌豆的豆莢細長且略微彎曲,顏色多為綠色,在自然狀態(tài)下生長時,豆莢外有一層薄膜,里面包裹著排列整齊的豌豆籽粒,口感鮮嫩,富含營養(yǎng)物質(zhì)如蛋白質(zhì)、維生素等。
大豆同樣如此。大豆是豆科大豆屬的一年生草本植物。它的豆莢外觀為腎形或者橢圓形,通常呈現(xiàn)為黃綠色或者灰黑色,成熟后的豆莢會干裂開來,釋放出里面的大豆籽實,大豆是非常重要的糧油兼用作物,被廣泛用于制作豆腐、豆?jié){等多種食品。
鷹嘴豆也是一種具有豆莢狀果實的植物。它是一年生草本植物,原產(chǎn)于地中海東部地區(qū)和印度等地。其豆莢較小,形狀為圓柱形,長度大概在3 - 4厘米左右,每個豆莢內(nèi)含有一到兩顆種子,種子的顏色從白色到棕色不等,鷹嘴豆富含膳食纖維、礦物質(zhì)等成分,是中東及地中海飲食中的重要食材。
這些植物都具有明顯的豆莢結(jié)構(gòu),這與它們同屬于豆科植物有關(guān),豆莢不僅是它們繁殖后代的重要器官,也是人們獲取食物資源的關(guān)鍵部分。
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下面推薦一些常用的品種:
1.黑麥草種子
2.高羊茅種子
3.早熟禾種子
牧草類
1.黑麥草
2.紫花苜蓿
3.甜高粱
4.三葉草
草花類
1.太陽花
2.矢車菊
3.波斯菊