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可食玫瑰的種子可以食用且無毒。
可食玫瑰的各個部分,包括種子在內(nèi),都是可以安全食用的,并沒有毒性。在食用可食玫瑰種子的時候需要注意一些情況。野生玫瑰或者未經(jīng)過專業(yè)培育用于食用的玫瑰種子可能存在一定的風(fēng)險,比如可能攜帶微生物或者有農(nóng)藥殘留等,所以通常我們所說的可食玫瑰是特指那些專門種植用來食用并且遵循嚴(yán)格的種植標(biāo)準(zhǔn)的玫瑰。
從營養(yǎng)角度來看,可食玫瑰種子富含多種對人體有益的成分,如維生素、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸等。但是由于玫瑰種子比較小,外殼較為堅硬,直接食用口感不佳,并且消化起來有一定難度,所以在很多情況下,人們不會單獨食用玫瑰種子,而是更多地利用可食玫瑰的花瓣來制作茶飲、糕點或者菜肴等。如果想要獲取可食玫瑰種子中的營養(yǎng)成分,一般會通過特殊的加工工藝將種子制成油或者其他形式的制品,以便更好地被人體吸收利用。
品名:玫瑰花
高度:50~150cm
特點:耐寒性強,花量大,適應(yīng)性好。
種植期:春秋冬/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子/容器苗/裸根苗