紅玫瑰的種子并非通常意義上的食用對象,但確實有一些與“可食用玫瑰種子”相關(guān)的內(nèi)容值得探討:
玫瑰果(薔薇果)是可食用且營養(yǎng)豐富的,它包含玫瑰種子,不過人們一般食用的是其外層果肉部分。
野生玫瑰或某些特定品種玫瑰在果實成熟后形成的薔薇果,富含維生素C、類黃酮等抗氧化物質(zhì),在一些國家被用來制作果醬、茶飲或者膳食補充劑。直接從花園中摘取的玫瑰果未必適合食用,因為園藝用玫瑰可能使用過農(nóng)藥或其他化學藥劑。
而關(guān)于玫瑰種子本身,雖然理論上也是無毒的,但是由于種皮堅硬,并且內(nèi)部含有極少量氰苷,在特定條件下會分解產(chǎn)生微量氫氰酸,盡管這種含量對人體幾乎不構(gòu)成威脅,但并不建議直接食用。未經(jīng)處理的植物種子可能存在攜帶病菌的風險,所以也不推薦生吃。
如果對玫瑰種子感興趣,更多是在于它具有一定的藥用價值,經(jīng)過專業(yè)加工處理后的玫瑰籽油是一種珍貴的護膚品原料,富含必需脂肪酸和抗氧化成分,對于護膚美顏有很好的效果,但這與直接食用是兩個不同的概念。
品名:玫瑰花
高度:50~150cm
特點:耐寒性強,花量大,適應性好。
種植期:春秋冬/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子/容器苗/裸根苗