葡萄籽和玫瑰果變白后不建議食用。當(dāng)葡萄籽和玫瑰果出現(xiàn)變白的情況時(shí)，這可能是由于發(fā)霉、變質(zhì)或受到其他環(huán)境因素的影響。食用這些變質(zhì)的果實(shí)和種子可能會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響，例如引起胃腸道不適、中毒等癥狀。

以下是更詳細(xì)的解釋：

1. 變色的原因：葡萄籽和玫瑰果變白通常是因?yàn)榘l(fā)霉或氧化反應(yīng)。發(fā)霉是由于微生物（如霉菌）在適宜條件下繁殖所致，而氧化則是與空氣接觸后發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。無(wú)論是哪種原因，都會(huì)導(dǎo)致其品質(zhì)下降。

2. 安全性問(wèn)題：如果發(fā)現(xiàn)葡萄籽或玫瑰果表面有白色物質(zhì)，很可能是霉菌生長(zhǎng)的結(jié)果。某些類型的霉菌會(huì)產(chǎn)生毒素，如黃曲霉毒素等，這些物質(zhì)對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生極大的危害，長(zhǎng)期攝入甚至可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。

3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值變化：即使沒(méi)有明顯的毒性，變質(zhì)的食物也會(huì)失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。原本富含維生素C和其他抗氧化成分的玫瑰果，在變質(zhì)過(guò)程中會(huì)逐漸喪失這些有益成分，變得不再具有保健功效。

4. 感官判斷：除了顏色上的改變外，還可以通過(guò)氣味和質(zhì)地來(lái)判斷是否可以食用。如果有異味或者觸感異常（如過(guò)于柔軟），那么也應(yīng)該避免食用。

為了確保食品安全和個(gè)人健康，當(dāng)遇到葡萄籽或玫瑰果變白的現(xiàn)象時(shí)，最安全的做法就是不要冒險(xiǎn)嘗試，而是將其丟棄并選擇新鮮的產(chǎn)品進(jìn)行食用。

品名：玫瑰花

高度：50~150cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/容器苗/裸根苗