葡萄籽和玫瑰花果凍是一種結(jié)合了葡萄籽與玫瑰元素的特色果凍甜品。

它以果凍為載體，融入了葡萄籽和玫瑰的特性。從果凍本身來看，其主要原料是水、糖以及明膠或者瓊脂等凝固劑。這些基礎(chǔ)原料相互作用，通過加熱溶解明膠或瓊脂，再冷卻凝固的方式形成具有獨特口感的果凍。

對于其中的葡萄籽部分，葡萄籽富含原花青素（OPC），這是一種非常強大的抗氧化劑。原花青素能夠清除體內(nèi)自由基，有助于保護細(xì)胞免受氧化損傷，對心血管健康也有積極意義，可以增強血管彈性，降低血脂等。而且葡萄籽還含有黃酮類物質(zhì)，同樣具備抗氧化性能，在一定程度上還能抗炎、抗菌。在制作這種果凍時，葡萄籽可能是經(jīng)過特殊處理后加入到果凍液中的，例如將葡萄籽提取物混入使得人們在享受美味的也能攝取到葡萄籽中的有益成分。

而玫瑰花的融入則給這款果凍增添了獨特的風(fēng)味與功效。玫瑰花香氣馥郁，其香味能給人帶來愉悅的感覺，具有舒緩情緒的作用。從中醫(yī)角度來說，玫瑰花性溫，味甘微苦，歸肝、脾經(jīng)，有理氣解郁、活血散瘀的功效。在果凍中添加玫瑰花，可以采用新鮮的玫瑰花瓣或者玫瑰花醬等形式，使果凍帶有淡淡的玫瑰芬芳，并且可能帶有一絲玫瑰的清甜味道。如果使用的是食用玫瑰花瓣，還需要確保玫瑰是專門用于食品加工的品種，并且要清洗干凈，避免殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)。

在制作工藝方面，為了保證果凍的口感和品質(zhì)，需要精確控制各種原料的比例以及溫度等條件。比如在加熱過程中，要確保明膠或瓊脂充分溶解，同時也要注意不要讓果凍液沸騰過度，以免破壞其中的有效成分。而在冷卻過程中，則要選擇合適的容器和環(huán)境，以獲得理想的凝固效果。這種果凍可以作為一款兼具美味與健康的創(chuàng)意甜品出現(xiàn)在餐桌上，無論是家庭自制還是商業(yè)售賣，都能吸引追求獨特口味和健康養(yǎng)生的人群。

品名：玫瑰花

高度：50~150cm

特點：耐寒性強，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/容器苗/裸根苗