含藿香的食物或食品主要集中在傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳和部分特色美食中。以下是詳細介紹:
1. 藿香正氣水/口服液(核心應(yīng)用) 這是最廣為人知的藿香制品,以藿香為主要原料配伍其他中藥材制成。具有解表化濕、理氣和中的功效,用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯等癥。
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藿香粥 將藿香葉切碎后與大米一同熬煮成粥,有健脾開胃、化濕止嘔的功效,適合夏季食用,能緩解暑濕引起的食欲不振。
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藿香荷葉茶 用藿香搭配荷葉沖泡飲用,具有清熱解暑、芳香化濕的作用,特別適合在悶熱潮濕的季節(jié)飲用。
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藿香排骨 這是一道地方特色菜,以藿香葉作為調(diào)料腌制排骨,烹飪時散發(fā)獨特香氣,既可增添風(fēng)味又具有一定藥用價值。
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藿香糕點 一些傳統(tǒng)中式糕點會加入少量藿香粉,既能增加香氣又能起到一定保健作用,如藿香餅、藿香酥等。
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藿香水 將新鮮藿香草熬煮后過濾取汁,可直接飲用或用于調(diào)制飲品,具有清涼解暑的效果。
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藿香燉品 在制作老火靚湯或燉品時加入適量藿香,不僅能提升湯品香氣,還有助于化解油膩感,增進食欲。
雖然藿香是一種常用的中藥材,但并非所有人都適合食用。體質(zhì)虛寒者應(yīng)慎用,孕婦及哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。在日常飲食中添加藿香時也應(yīng)注意適量原則,以免引起不適。
品名:藿香種子
高度:40~90cm
特點:生長快,花量大,適應(yīng)性好。
種植期:春季/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子