黃芩和香芹的主要區(qū)別在于：植物分類、藥用價值與食用方式不同

1. 植物學特征

• 黃芩屬于唇形科黃芩屬多年生草本植物，而香芹是傘形科當歸屬的二年生草本植物。
• 黃芩植株高度一般在30-80厘米左右，莖四棱形；香芹植株較矮小，通常20-60厘米高，莖中空且有分枝。
• 黃芩葉片呈長橢圓形或披針形，葉面光滑；香芹葉片為羽狀復葉，邊緣有不規(guī)則鋸齒。

2. 藥用價值差異

• 黃芩具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效，在中醫(yī)中應(yīng)用廣泛，可用于治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥狀?，F(xiàn)代研究也證實其含有多種有效成分如黃酮類物質(zhì)。
• 香芹主要用于調(diào)味，也可入藥，但主要功效為健胃消食、祛風散寒等，藥性溫和。

3. 食用方式

• 黃芩主要是作為藥材使用，較少直接食用，多用于煎湯、泡茶或制成中藥制劑。
• 香芹則常被用作烹飪調(diào)料，可新鮮食用，適合涼拌、做湯或作為配菜增添風味。

4. 形態(tài)特征

• 黃芩花朵為藍紫色，花期較長；香芹開白色或淡粉色小花，聚集成復傘形花序。
• 黃芩根部粗壯，呈圓錐形，外皮棕黃色；香芹根系較細弱，以地上部分為主。

5. 生長環(huán)境

• 黃芩適應(yīng)性強，耐旱耐瘠薄，多生長于山坡草地、路邊等地。
• 香芹喜濕潤環(huán)境，常見于溪邊、田埂等處，對水分要求較高。

6. 地理分布

• 黃芩在我國南北各地均有分布，尤其以北方地區(qū)為主。
• 香芹原產(chǎn)歐洲地中海沿岸，在我國南方各省區(qū)較為常見。

7. 采收季節(jié)

• 黃芩一般秋季采挖根部入藥。
• 香芹全年均可采收地上部分供食用或藥用。

黃芩和香芹無論是在形態(tài)、用途還是生長特性等方面都存在明顯區(qū)別，了解這些可以幫助我們正確識別和合理利用這兩種植物資源。

品名：黃芩種子

高度：40~80cm

特點：生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子