洞子口特色藿香大鯽魚是一道具有地方特色的美食，主要流行于四川成都洞子口附近。

這道菜以新鮮的大鯽魚為主料，搭配藿香等輔料精心烹制而成。藿香具有特殊的香氣，能夠很好地去除魚腥味，并且賦予菜肴獨特的風(fēng)味。在制作時，通常會先將鯽魚處理干凈，在魚身上劃幾刀以便入味，然后用適量的鹽、料酒等進行腌制。接著熱鍋冷油，放入生姜片爆香，再把鯽魚放入鍋中煎至兩面金黃，隨后加入適量清水以及切好的藿香等調(diào)料，小火慢燉直至湯汁濃稠，魚肉熟透。

從營養(yǎng)價值來看，鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵等，有助于增強人體免疫力、促進骨骼發(fā)育等。而藿香本身也是一味中藥，有化濕、止嘔、解暑的功效，對于夏季食欲不振或者體內(nèi)濕氣重的人群來說有一定的食療價值。

洞子口特色藿香大鯽魚不僅味道鮮美獨特，而且營養(yǎng)豐富，是當(dāng)?shù)匾坏啦豢啥嗟玫募央?。它承載著當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕惋L(fēng)土人情，吸引著眾多食客前來品嘗。

品名：藿香種子

高度：40~90cm

特點：生長快，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子