枳殼表面青色主要是由于其未完全成熟時(shí)果皮中所含的色素成分——葉綠素和類黃酮物質(zhì)共同作用的結(jié)果。

枳殼來源于蕓香科植物酸橙及其栽培變種的干燥幼果，通常在果實(shí)尚未完全成熟時(shí)采摘。果皮中含有較多的葉綠素，這種天然色素賦予了枳殼表面呈現(xiàn)出青綠色的外觀。隨著果實(shí)逐漸成熟，葉綠素會(huì)逐步分解，顏色也會(huì)從青綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或橙色。

枳殼表面的青色還與其中富含的次生代謝產(chǎn)物有關(guān)，例如類黃酮化合物（如橙皮苷、柚皮苷等）。這些化合物不僅對顏色有一定影響，同時(shí)也是枳殼藥用價(jià)值的重要來源之一。它們具有抗氧化、抗炎等多種生物活性，在中醫(yī)中被廣泛用于行氣寬中、消食導(dǎo)滯等治療。

枳殼表面可能還會(huì)有一層薄薄的果蠟，這是植物自我保護(hù)的一種機(jī)制，能夠減少水分蒸發(fā)并抵御病蟲害。這層果蠟也可能對整體色澤產(chǎn)生一定影響，使其看起來更加鮮亮。

在儲(chǔ)存過程中，如果環(huán)境濕度較高或者處理不當(dāng)，枳殼表面可能會(huì)出現(xiàn)輕微的霉斑或其他變化，但這屬于異常情況，正常的枳殼應(yīng)保持相對均勻的青綠色澤，并伴有特有的清香氣味。挑選優(yōu)質(zhì)枳殼時(shí)，除了關(guān)注其青綠色外觀外，還需結(jié)合氣味、質(zhì)地等多方面因素綜合判斷。

品名：枳殼種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：抗性好，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/小苗