酸棗接穗削皮的關鍵步驟如下：

1. 選擇合適的接穗
   酸棗接穗應選擇健康、無病蟲害、生長旺盛的一年生枝條，直徑約為0.5-1厘米。接穗的芽眼要飽滿，木質(zhì)化程度適中。

2. 準備鋒利的嫁接刀
   嫁接刀必須鋒利且干凈，以確保削皮過程順暢，避免對接穗造成損傷或撕裂。刀具在使用前可用酒精消毒，防止病菌感染。

3. 確定削皮長度和位置
   根據(jù)嫁接方式（如劈接、插皮接等），確定需要削皮的長度。一般情況下，削皮長度為2-3厘米，從接穗下端開始操作。

4. **削平滑斜面
   用嫁接刀從接穗下端開始，沿著枝條的方向削出一個平滑的斜面。斜面的角度通常為30-45度，削面要均勻、光滑，避免出現(xiàn)凹凸不平的情況。

5. **修整削面邊緣
   在削出斜面后，需對接穗削面的兩側(cè)進行輕微修整，去掉多余的表皮和木質(zhì)部，使削面更加整齊，便于與砧木緊密結(jié)合。

6. 保留部分韌皮部
   削皮時要注意不要完全削掉韌皮部，應保留薄薄的一層韌皮組織，這樣可以提高嫁接成活率。

7. 檢查削面質(zhì)量
   削好的接穗表面應平整、無毛刺，削面長度和角度符合要求。如果發(fā)現(xiàn)削面有瑕疵，可以重新修整。

注意事項：

• 削皮過程中動作要穩(wěn)、準、快，避免反復削切導致接穗受損。
• 削好的接穗應盡快使用，避免長時間暴露在空氣中導致水分流失。
• 如果環(huán)境溫度較高，可將削好的接穗暫時放入清水中保濕。

通過以上步驟，酸棗接穗的削皮工作就能順利完成，為后續(xù)嫁接打下良好基礎。

品名：酸棗仁

高度：3~5m

特點：生長快，產(chǎn)量高，適應性好。

種植期：春/視地區(qū)

適播地：水源豐富，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子