可食用的薔薇品種主要包括：玫瑰(Rosa rugosa)、大馬士革玫瑰(Rosa damascena)和苦水玫瑰(Rosa×centifolia)。這些薔薇花不僅具有美麗的外觀，還富含維生素C、黃酮類化合物等營養(yǎng)成分，可以用于食品加工和藥用。

以下是關于可食用薔薇花品種更詳細的介紹：

1. 玫瑰（Rosa rugosa）： 這種薔薇花又被稱為“鹽玫瑰”或“日本玫瑰”，原產(chǎn)于東亞地區(qū)。它的花瓣可以直接食用，味道清香甜美，常被用來制作玫瑰醬、玫瑰餅、玫瑰糖漿等美食。它還可以泡茶飲用，具有理氣解郁、活血散瘀的功效。

2. 大馬士革玫瑰（Rosa damascena）： 這是一種著名的香料植物，其花朵香氣濃郁持久。除了作為香水原料外，大馬士革玫瑰也廣泛應用于食品行業(yè)，如玫瑰露、玫瑰果醬、玫瑰冰淇淋等。研究發(fā)現(xiàn)它對心血管系統(tǒng)有一定的保健作用。

3. 苦水玫瑰（Rosa×centifolia）： 該品種是法國格拉斯地區(qū)特產(chǎn)的一種重瓣玫瑰，因其獨特的芳香而備受青睞?？嗨倒蹇捎糜诤姹焊恻c、調(diào)制雞尾酒以及烹調(diào)菜肴中增添風味。而且，它還有助于緩解焦慮情緒，改善睡眠質(zhì)量。

在選擇食用薔薇時應確保其未受農(nóng)藥污染，并且選用專門培育供食用的品種。對于過敏體質(zhì)者來說，在嘗試新食物之前應該先進行小量測試以避免不良反應。

品名：薔薇苗

高度：40~200cm

特點：耐寒性強，生長快，花量大，適應性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：杯苗/地苗/種子