薔薇花餅皮的制作方法如下：

薔薇花餅皮的關(guān)鍵在于將新鮮薔薇花瓣融入餅皮之中，讓餅皮帶有淡淡的薔薇香氣。

準備材料：新鮮的食用級薔薇花瓣若干、面粉200克、白糖30克、豬油50克、水80克左右。薔薇花瓣要提前洗凈晾干，并且去除花蕊等部位，只留下干凈完整的花瓣。

接著是餅皮的和面部分。把面粉過篩后放入盆中，加入白糖攪拌均勻，然后在中間挖個小坑倒入豬油，用筷子攪拌使豬油和面粉充分混合，再慢慢加入水揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)半小時。

處理薔薇花瓣。將清洗干凈的薔薇花瓣切成細絲或者直接搗碎，盡量保持花瓣的完整性，這樣可以讓餅皮有更明顯的薔薇紋理。如果擔心花瓣影響口感，可以先用少量清水浸泡花瓣，再瀝干水分加入到醒好的面團里。

將醒好的面團取出放在案板上搟平，在搟的過程中逐漸將處理好的薔薇花瓣揉進面團里，直到花瓣與面團均勻融合。此時可以根據(jù)個人喜好調(diào)整花瓣的分布密度，喜歡濃郁花香的就多放些花瓣。

把揉好薔薇花瓣的面團分成小份搓圓按扁成為餅皮，就可以用來包餡料了。注意在整個過程中要注意衛(wèi)生，確保使用的薔薇花是可食用的品種并且沒有受到污染。

品名：薔薇苗

高度：40~200cm

特點：耐寒性強，生長快，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：杯苗/地苗/種子