玫瑰果和葡萄籽一般不建議同時(shí)食用。這是因?yàn)槎唠m然都具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但它們的成分不同,在消化吸收方面可能會(huì)相互影響。
從營(yíng)養(yǎng)成分上看,玫瑰果富含維生素C、類胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)等抗氧化成分,它性溫,味甘、微苦,歸肝、脾經(jīng),具有理氣解郁、和血散瘀的功效。而葡萄籽含有原花青素等抗氧化物質(zhì),還含有一些油脂成分,有收斂止瀉、清熱解毒的作用。如果同時(shí)食用,一方面,玫瑰果中的酸性物質(zhì)可能會(huì)影響葡萄籽中油脂類物質(zhì)的消化吸收;另一方面,二者的功效不同,可能會(huì)使身體在短時(shí)間內(nèi)難以協(xié)調(diào)對(duì)兩種不同性質(zhì)物質(zhì)的反應(yīng),從而引起腸胃不適等問(wèn)題。
從食用習(xí)慣和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),中醫(yī)講究食物之間的配伍禁忌,雖然玫瑰果和葡萄籽不屬于嚴(yán)格意義上的相克食物,但是為了更好地發(fā)揮各自的食物價(jià)值,還是分開食用為好。比如可以在一天當(dāng)中不同的時(shí)間段分別食用,像早餐吃一些葡萄籽油涂抹的面包,晚餐后用玫瑰果泡水飲用。如果有特殊的食療需求或者特殊情況(如患病期間),先咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師再?zèng)Q定是否同食。
品名:玫瑰花
高度:50~150cm
特點(diǎn):耐寒性強(qiáng),花量大,適應(yīng)性好。
種植期:春秋冬/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子/容器苗/裸根苗