紅玫瑰豌豆尖種子不適合食用。

紅玫瑰豌豆是一種觀賞性植物，主要培育目的是為了供人們欣賞其美麗的花朵。從安全性角度來(lái)看，這種專門用于觀賞的植物其種子并沒有經(jīng)過(guò)作為食物的安全性檢測(cè)和評(píng)估，可能含有對(duì)人類身體有害的物質(zhì)或者農(nóng)藥殘留等。而且，即使是可食用的普通豌豆，其種子在未加工處理之前也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如生豌豆種子中含有的胰蛋白酶抑制劑等抗?fàn)I養(yǎng)因子，這些物質(zhì)會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收，而紅玫瑰豌豆尖種子更不能保證沒有其他特殊的不良成分。

從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面考慮，我們通常食用的是豌豆的嫩尖部分，這部分富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，口感鮮嫩，適合烹飪食用。但種子與嫩尖不同，即使是一些可以食用的農(nóng)作物種子，也需要經(jīng)過(guò)特定的加工程序才能成為安全的食物原料，紅玫瑰豌豆尖種子并不在常見可食用種子的范疇內(nèi)。

如果想要食用類似豌豆種子的食物，應(yīng)該選擇市場(chǎng)上正規(guī)出售的、明確標(biāo)注為可食用的豌豆品種的種子或者制成品，如干豌豆、豌豆粉等，這些產(chǎn)品在種植、收獲、加工等環(huán)節(jié)都遵循食品安全的相關(guān)規(guī)定。

品名：玫瑰花

高度：50~150cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，花量大，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/容器苗/裸根苗