玫瑰酥并不含真正可種植的玫瑰種子,而是以玫瑰花瓣等為原料制成的糕點(diǎn)。它具有玫瑰的香味,這種香味主要來源于制作過程中添加的玫瑰花醬、玫瑰精油或者新鮮的玫瑰花瓣。
玫瑰酥是傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)的一種。在制作時(shí),會(huì)精選優(yōu)質(zhì)的面粉、白糖、豬油等作為基本原料。而為了賦予其獨(dú)特的玫瑰香氣,在和面的過程中會(huì)加入玫瑰花醬,玫瑰花醬是由新鮮的食用玫瑰花瓣經(jīng)過清洗、腌制等工序制成的,里面蘊(yùn)含著濃郁的玫瑰芬芳。有的制作工藝還會(huì)直接將少量的新鮮玫瑰花瓣揉入面團(tuán)之中,讓糕點(diǎn)內(nèi)部也充滿玫瑰的氣息。也有采用玫瑰精油來增加香氣的做法,玫瑰精油是從玫瑰中提取的高度濃縮的芳香物質(zhì),只需少量就能散發(fā)出迷人的玫瑰香。
從外形上看,玫瑰酥通常被制成小巧精致的模樣,表面可能會(huì)有一些紋路或者刻痕,看起來就像一朵朵盛開的小玫瑰。當(dāng)人們品嘗它的時(shí)候,會(huì)被那撲鼻而來的玫瑰香氣所吸引,接著能感受到酥脆的外皮與柔軟的內(nèi)餡相結(jié)合的獨(dú)特口感,甜度適中,既有糕點(diǎn)本身的香甜,又有玫瑰花特有的清甜氣息縈繞于口中。
品名:玫瑰花
高度:50~150cm
特點(diǎn):耐寒性強(qiáng),花量大,適應(yīng)性好。
種植期:春秋冬/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子/容器苗/裸根苗