新鮮藿香可以用于制作多種美食和藥膳,具有獨特的香味和藥用價值。藿香正氣水/茶:藿香是傳統(tǒng)中藥中常用的藥材之一,尤其擅長祛濕、解暑、止嘔。新鮮的藿香葉可以直接用來泡水或煮成茶飲,能夠緩解夏季暑濕引起的頭暈、惡心等癥狀。也可以與其他中藥材如陳皮、生姜等搭配,制成著名的“藿香正氣水
新鮮藿香可以用于制作多種美食和藥膳,具有獨特的香味和藥用價值。
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藿香正氣水/茶:藿香是傳統(tǒng)中藥中常用的藥材之一,尤其擅長祛濕、解暑、止嘔。新鮮的藿香葉可以直接用來泡水或煮成茶飲,能夠緩解夏季暑濕引起的頭暈、惡心等癥狀。也可以與其他中藥材如陳皮、生姜等搭配,制成著名的“藿香正氣水”,幫助調理腸胃不適。
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新鮮藿香還可以作為食材加入日常菜肴中:
- 藿香炒蛋:將新鮮的藿香葉切碎后與雞蛋一起翻炒,不僅味道清香,還能增加食欲。
- 藿香魚片湯:在烹飪魚片湯時加入適量的新鮮藿香葉,可以去腥增香,同時兼具健脾開胃的作用。
- 藿香粥:煮粥時放入幾片新鮮藿香葉,能為普通的白米粥增添一抹特別的香氣,并有助于消化。
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除此之外,新鮮藿香也常被用于制作涼拌菜或者作為調料使用,在東南亞菜系中尤為常見。例如泰式?jīng)霭璨司徒?jīng)常使用新鮮藿香來提升菜品風味。
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在一些地方,人們還會把新鮮藿香當作草本植物種植于庭院或陽臺,除了觀賞外,當需要時隨時采摘使用,方便快捷。雖然藿香具有諸多好處,但因其性溫辛散,孕婦及陰虛火旺者應謹慎食用。
品名:藿香種子
高度:40~90cm
特點:生長快,花量大,適應性好。
種植期:春季/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應規(guī)格:全新種子