葫蘆巴的葉子確實(shí)具有特殊氣味。
葫蘆巴的葉子有類似豆類和香料混合的獨(dú)特氣味,這種氣味比較濃郁。
從植物特性角度來(lái)說(shuō),葫蘆巴屬于豆科植物,其葉片為羽狀三出復(fù)葉。它含有一些特殊的化學(xué)成分,這些成分是產(chǎn)生氣味的關(guān)鍵因素。其中含有揮發(fā)油等物質(zhì),這些物質(zhì)不僅賦予了葫蘆巴種子獨(dú)特的香氣,在葉子中也有體現(xiàn)。當(dāng)人們觸碰或者揉搓葫蘆巴的葉子時(shí),就能更加明顯地聞到這種氣味,對(duì)于一些人而言,這種氣味可能不太好接受,會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)刺鼻;而另一些人可能會(huì)覺(jué)得是一種比較新奇、特別的氣息。在一些地區(qū),人們會(huì)將葫蘆巴的葉子用于烹飪當(dāng)中,例如添加到咖喱或者其他菜肴里,利用其特殊的氣味和味道為食物增添風(fēng)味,不過(guò)這種情況相對(duì)較少,更多時(shí)候人們關(guān)注的是葫蘆巴的種子作為香料使用。
品名:葫蘆巴種子
高度:50~80cm
特點(diǎn):結(jié)果多,生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子