苣荬菜是一種與蒲公英非常相似的草藥。它屬于菊科,和蒲公英同科,這也是兩者形態(tài)較為相似的原因之一。
苣荬菜的植株高度通常在10 - 50厘米左右。它的葉子呈長橢圓形或披針形,基部葉片較大,有明顯的葉柄,葉片邊緣具有不規(guī)則的鋸齒,這些鋸齒有的比較尖銳,有的則相對圓潤。它的花為頭狀花序,黃色,和蒲公英的花朵顏色相近,但形狀略有區(qū)別,苣荬菜的花盤相對較小。其果實(shí)為瘦果,具有冠毛,成熟后可以借助風(fēng)力傳播,這也和蒲公英的傳播方式相似。
從生長環(huán)境來看,苣荬菜適應(yīng)性很強(qiáng),在我國南北各地均有分布。它常常生長在田野、路邊、荒地或者山坡上。它喜歡陽光充足的環(huán)境,同時也能夠耐受一定程度的陰涼。對土壤的要求并不苛刻,無論是沙質(zhì)土還是黏土,只要排水良好都能生長。
在藥用價值方面,苣荬菜全草入藥。味苦、甘,性寒。歸心、肝、胃經(jīng)。具有清熱解毒、消腫排膿、利濕退黃等功效。可用于治療癰腫瘡瘍、咽喉腫痛、腸炎、痢疾、黃疸型肝炎等病癥?,F(xiàn)代藥理研究也表明,苣荬菜含有多種化學(xué)成分,如生物堿、黃酮類化合物、揮發(fā)油等,這些成分賦予了它抗菌、抗炎、抗氧化等多種生物活性。
苣荬菜也是一種可食用的野菜。在春季的時候,人們會采集它的嫩莖葉作為食材。它可以涼拌、清炒或者做餡料等,口感略帶苦味,但經(jīng)過烹飪之后別有一番風(fēng)味。不過由于野生苣荬菜可能生長在受到污染的地方,所以在采集和食用時一定要確保安全。
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品名:蒲公英
高度:30~50cm
特點(diǎn):花量大,生長快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子