蒲公英、桑葉、梔子和菊苣均為具有藥用價(jià)值的植物。
蒲公英是一種常見(jiàn)的野生草本植物。它全草可入藥,性寒,味甘、微苦。蒲公英有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋等功效。在治療上呼吸道感染方面,如咽喉腫痛、扁桃體炎等病癥時(shí)有一定的輔助療效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)蒲公英含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素C、胡蘿卜素、鉀等礦物質(zhì)元素以及黃酮類(lèi)化合物、有機(jī)酸、多糖等活性物質(zhì),這些物質(zhì)賦予了蒲公英抗氧化、抗炎、保肝等作用。蒲公英還被用來(lái)制作茶飲或者涼拌食用,在一定程度上有助于促進(jìn)消化、改善食欲不振的情況。
桑葉
桑葉為桑樹(shù)的干燥葉片。其性寒,味甘、苦。主要功效為疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平抑肝陽(yáng)、清肝明目。當(dāng)人們?cè)馐茱L(fēng)熱感冒困擾,出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、痰多等癥狀時(shí),桑葉可以起到一定的緩解作用;對(duì)于肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦R灿幸欢ㄐЧ幕瘜W(xué)成分來(lái)看,桑葉富含生物堿(如1 - 脫氧野尻霉素)、黃酮類(lèi)物質(zhì)(如蘆丁)、氨基酸、維生素C、胡蘿卜素、三萜類(lèi)化合物等。其中1 - 脫氧野尻霉素能夠抑制α - 葡萄糖苷酶活性,從而減緩碳水化合物在腸道內(nèi)的吸收速度,所以桑葉提取物在控制血糖方面有一定的潛力。
梔子
梔子是茜草科植物梔子的干燥成熟果實(shí)。梔子味苦,性寒。它可以用于瀉火除煩、清熱利濕、涼血解毒。梔子中含有的梔子苷、京尼平苷等成分對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有鎮(zhèn)靜作用,可用于改善煩躁不安的狀態(tài);梔子苷還能誘導(dǎo)肝臟藥物代謝酶的產(chǎn)生,加速體內(nèi)毒性物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與排出,起到保肝利膽的作用。梔子煎劑外敷可治療瘡瘍腫毒,內(nèi)服則有助于治療黃疸型肝炎、膽囊炎等疾病。梔子性質(zhì)偏寒,脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期大量服用。
菊苣
菊苣屬于菊科菊苣屬多年生草本植物。菊苣的根、葉均可供藥用。其性味苦、寒。菊苣具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫的功效。對(duì)于慢性膽囊炎、膽結(jié)石患者來(lái)說(shuō),菊苣有助于促進(jìn)膽汁分泌,減輕膽道炎癥;菊苣所含有的菊苣酸、綠原酸等成分具有抗氧化、抗炎特性,同時(shí)還可以調(diào)節(jié)腸道菌群,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。新鮮菊苣葉子可作為蔬菜食用,口感略帶苦味,但能增進(jìn)食欲,幫助消化。由于菊苣性寒,同樣不適合脾胃虛寒的人群過(guò)量食用。
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品名:蒲公英
高度:30~50cm
特點(diǎn):花量大,生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春夏/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子