蒲公英根和蒲公英葉的搭配使用主要體現(xiàn)在藥用與食用方面，以下為詳細(xì)內(nèi)容：

一、藥用搭配

1. 清熱解毒功效增強

   • 在藥用方面，蒲公英根和蒲公英葉搭配能顯著增強清熱解毒的功效。蒲公英性寒，味甘、苦，歸肝、胃經(jīng)。蒲公英根具有良好的清熱解毒、消癰散結(jié)的作用，對于熱毒瘡瘍等病癥有很好的療效。蒲公英葉同樣具有清熱解毒之功，并且還擅長疏風(fēng)散熱。二者搭配時，可以相輔相成，擴大藥物的作用范圍。
   • 在治療乳腺炎時，將蒲公英根和蒲公英葉煎湯內(nèi)服。蒲公英根能夠深入臟腑，清除體內(nèi)深伏的熱毒，而蒲公英葉則可以從外周發(fā)揮疏風(fēng)散熱、清熱解毒的作用，促進局部炎癥的消退，減輕乳房紅腫疼痛等癥狀。

2. 利尿通淋效果更佳

   • 蒲公英根有利尿通淋的功效，它可以增加腎臟的血流量，促進尿液排出，有助于排除體內(nèi)濕熱。蒲公英葉也具有一定的利尿作用，同時還能清肝明目。兩者搭配使用時，利尿通淋的效果更加明顯。
   • 對于濕熱下注導(dǎo)致的小便短赤、淋瀝澀痛等癥，如急性膀胱炎患者，服用蒲公英根和蒲公英葉煎劑后，可以加速濕熱從小便排出體外，緩解排尿困難、尿頻、尿急、尿痛等癥狀。

3. 保肝護肝協(xié)同作用

   • 蒲公英根對肝臟有一定的保護作用，它能夠促進膽汁分泌，改善肝臟的代謝功能，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。蒲公英葉富含多種維生素（如維生素C、維生素K等）和礦物質(zhì)（如鉀、鈣等），這些營養(yǎng)成分有助于維持肝臟細(xì)胞的正常生理功能，抗氧化，減少自由基對肝臟細(xì)胞的損傷。
   • 當(dāng)人們由于飲酒過量或者長期服用某些對肝臟有損害的藥物而導(dǎo)致肝功能異常時，蒲公英根和蒲公英葉的搭配使用可以在一定程度上修復(fù)受損的肝細(xì)胞，調(diào)節(jié)肝臟的代謝，降低轉(zhuǎn)氨酶水平，起到保肝護肝的作用。

二、食用搭配

1. 營養(yǎng)價值互補
   • 蒲公英根富含膳食纖維、多糖類物質(zhì)以及多種微量元素，如鐵、鋅等。蒲公英葉是維生素和礦物質(zhì)的良好來源，其中維生素A、維生素C、維生素E等含量較高，同時還含有較多的鉀元素。
   • 在制作涼拌菜時，將蒲公英根切成薄片，蒲公英葉切碎混合，加入適量的蒜末、醋、鹽、香油等調(diào)料。這樣既增加了菜肴的口感層次，又實現(xiàn)了營養(yǎng)成分的互補。膳食纖維可以促進腸道蠕動，預(yù)防便秘；維生素和礦物質(zhì)能夠補充人體日常所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體免疫力。
2. 風(fēng)味獨特搭配
   • 蒲公英根有一種特殊的香味，經(jīng)過煮制或者炒制后會散發(fā)出淡淡的清香。蒲公英葉帶有微微的苦味，但這種苦味在烹飪過程中可以轉(zhuǎn)化為獨特的風(fēng)味。
   • 可以把蒲公英根做成蒲公英根茶，蒲公英葉用來做餡料包餃子或者包子。蒲公英根茶口感醇厚，有淡淡的草本香氣，蒲公英葉作為餡料時，其獨特的味道與肉類或者其他蔬菜搭配，能讓餡料更加清爽可口，不會過于油膩。而且這種搭配符合現(xiàn)代人追求健康飲食、回歸自然食材的理念。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子