蜀葵花朵中含有的花青素主要呈現(xiàn)紫色或紫紅色。這是由于花青素在不同的pH環(huán)境下會(huì)呈現(xiàn)不同顏色，在蜀葵花瓣的酸堿度條件下，花青素多呈現(xiàn)出偏紫或紫紅的顏色。

花青素是一種水溶性天然色素，它屬于類黃酮化合物的一種?；ㄇ嗨氐念伾兓秶^廣，在酸性環(huán)境中通常顯紅色，隨著pH值升高逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽仙?、藍(lán)色乃至綠色。蜀葵花朵之所以能展現(xiàn)出鮮艷的色彩，是因?yàn)槠浼?xì)胞液環(huán)境使得花青素穩(wěn)定地保持在紫色或者紫紅色這一區(qū)間內(nèi)。

蜀葵也有其他顏色的品種，如白色、粉色等，但這些顏色并非由花青素單獨(dú)作用形成，而是與其他色素共同作用的結(jié)果。當(dāng)蜀葵花瓣中的類胡蘿卜素與少量花青素共同存在時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生橙色或者黃色調(diào)的花朵；而當(dāng)花青素含量極低或缺失時(shí)，則可能出現(xiàn)白色的花朵。

光照、溫度以及土壤條件等因素也會(huì)影響蜀葵花朵中花青素的合成與積累，進(jìn)而影響花朵的顏色深淺和色調(diào)。比如充足的光照能夠促進(jìn)花青素的合成，使花朵顏色更加濃艷；在低溫環(huán)境下，花青素的合成可能會(huì)受到抑制，導(dǎo)致花朵顏色變淡。

品名：蜀葵

高度：80~150cm

特點(diǎn)：花量大，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽