蜀葵的葉子可以食用，并且沒有毒性。在一些地區(qū)，人們會將蜀葵的嫩葉當作蔬菜食用。不過雖然蜀葵本身無毒，但并不是所有觀賞類植物都適合食用，在不確定的情況下不要隨意嘗試。

蜀葵屬于錦葵科蜀葵屬的一年生或多年生草本植物。其葉片呈掌狀淺裂，形狀較大，質(zhì)地較為柔軟。嫩葉中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分。在歐洲部分國家以及我國部分地區(qū)，人們會采摘蜀葵的嫩葉進行烹飪，比如做湯、涼拌或者清炒等。但是由于現(xiàn)在很多人種植蜀葵主要是為了觀賞，所以在食用之前要確保它沒有被噴灑過農(nóng)藥或者其他有害物質(zhì)。因為每個人的體質(zhì)不同，對于初次食用蜀葵葉子的人而言，應(yīng)該先少量嘗試，防止出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

品名：蜀葵

高度：80~150cm

特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春夏/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽