蜀葵葉莖的食用性和毒性信息如下：蜀葵葉莖可以食用，沒有毒性。食用價值蜀葵的嫩莖、葉和花都可以食用，在我國南方地區(qū)有食用傳統(tǒng)。其口感脆嫩，味道清香，可涼拌、清炒或做湯。富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。食用注意事項雖然蜀葵本身無毒，但要注意：采摘時應(yīng)選擇幼嫩的部分，老莖較硬不宜食用徹
蜀葵葉莖的食用性和毒性信息如下：
蜀葵葉莖可以食用，沒有毒性。
- 食用價值 蜀葵的嫩莖、葉和花都可以食用，在我國南方地區(qū)有食用傳統(tǒng)。其口感脆嫩，味道清香，可涼拌、清炒或做湯。富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。
- 食用注意事項 雖然蜀葵本身無毒，但要注意：
- 采摘時應(yīng)選擇幼嫩的部分，老莖較硬不宜食用
- 徹底清洗干凈，去除表面絨毛和污垢
- 建議烹飪熟透后食用，避免生食引起腸胃不適
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藥用價值 中醫(yī)認(rèn)為蜀葵性寒、味甘，具有清熱解毒、潤腸通便的功效，可用于治療咽喉腫痛、癰疽瘡毒等癥狀。但作為藥用需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
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特別提醒 盡管蜀葵可以食用，但市場上并不常見作為食材售賣。如果想嘗試，建議從正規(guī)渠道獲取，確保安全衛(wèi)生。不建議自行在野外采摘食用，以免誤采其他有毒植物。
品名：蜀葵
高度：80~150cm
特點：花量大，生長快，適應(yīng)性好。
種植期：春夏/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：全新種子/盆栽