側(cè)柏葉屬于藥食同源的物質(zhì)。在傳統(tǒng)中醫(yī)中，側(cè)柏葉不僅被作為藥材使用，還被廣泛應(yīng)用于食療之中，具有較高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1. 藥用價(jià)值：側(cè)柏葉性味苦、澀，微寒，歸肺、肝、脾經(jīng)。主要功能為涼血止血、祛風(fēng)解毒。可用于治療吐血、鼻衄、便血、崩漏、痔瘡出血等病癥?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，側(cè)柏葉含有揮發(fā)油、黃酮類(lèi)化合物等多種活性成分，具有抗炎、抗氧化、降血脂等作用。

2. 食用價(jià)值：側(cè)柏葉可作為食材加入日常飲食中，如制作成茶飲、粥品或燉菜等。其獨(dú)特的香氣能增加食物風(fēng)味，同時(shí)發(fā)揮一定的保健功效。側(cè)柏葉茶可以清熱解毒、利尿消腫；與雞肉同燉，則能增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力。

3. 安全性：雖然側(cè)柏葉具有諸多益處，但并不意味著所有人都適合長(zhǎng)期大量食用。孕婦及體質(zhì)虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎使用，以免引起不適。在選擇食用時(shí)，建議挑選新鮮、無(wú)污染的側(cè)柏葉，并控制好用量，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致不良反應(yīng)。

4. 應(yīng)用實(shí)例：

   • 側(cè)柏葉茶：將干燥的側(cè)柏葉用開(kāi)水沖泡，可作為日常飲品，有助于清熱解毒。
   • 側(cè)柏葉燉雞：取適量新鮮側(cè)柏葉與雞肉一同燉煮，既能增添菜肴的清香，又能起到滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。
   • 側(cè)柏葉粥：將側(cè)柏葉與其他谷物如大米、小米一起熬制成粥，既美味又養(yǎng)生。

側(cè)柏葉確實(shí)是一種兼具藥用與食用價(jià)值的天然資源，合理利用能夠?yàn)槿藗儙?lái)健康益處。但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況靈活調(diào)整，確保安全有效。

品名：側(cè)柏苗

高度：60~200cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：盆栽苗/裸根苗