土耳其刺槐豆主要產自土耳其的安納托利亞地區(qū)，特別是中部和東部安納托利亞。這些地區(qū)以其適宜的氣候條件和土壤類型，為刺槐豆（學名：Carob，土耳其語中稱為“ke?iboynuzu”）的生長提供了理想的環(huán)境。

1. 安納托利亞地區(qū)的氣候特點

• 溫和的地中海氣候：夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨，這種氣候條件非常適合刺槐豆樹的生長。
• 充足的陽光：刺槐豆樹需要大量的陽光來促進果實成熟，安納托利亞地區(qū)每年的日照時間較長，有助于提高產量和品質。

2. 土壤條件

• 石灰?guī)r土壤：安納托利亞地區(qū)的土壤多為石灰?guī)r土壤，這種土壤排水性好，富含礦物質，有利于刺槐豆樹的根系發(fā)展。
• 適度的肥力：刺槐豆樹對土壤肥力要求不高，但適度的肥力可以提高果實的質量和產量。

3. 主要種植區(qū)域

• 科尼亞省（Konya）：科尼亞是土耳其中部安納托利亞的一個重要農業(yè)省份，這里的刺槐豆產量較高，品質優(yōu)良。
• 馬拉蒂亞?。∕alatya）：位于東部安納托利亞，這里的氣候和土壤條件也非常適合刺槐豆的種植。
• 阿達納?。ˋdana）：位于南部地中海沿岸，雖然不如中部和東部安納托利亞那么集中，但也有一些重要的刺槐豆種植區(qū)。

4. 種植和收獲

• 種植時間：刺槐豆樹通常在春季進行種植，幼苗需要幾年的時間才能開始結果。
• 收獲季節(jié)：刺槐豆的收獲季節(jié)一般在秋季，通常從9月到10月。
• 加工和用途：收獲后的刺槐豆經過晾曬、去殼等處理后，可以用于食品加工、制藥和化妝品等行業(yè)。刺槐豆粉是一種常見的食品添加劑，具有高纖維、低脂肪的特點，常用于替代可可粉。

5. 經濟和社會影響

• 經濟價值：刺槐豆是土耳其重要的農產品之一，為當?shù)剞r民帶來了穩(wěn)定的收入來源。
• 社會文化：刺槐豆在土耳其的一些地區(qū)有著悠久的種植歷史，是當?shù)匚幕蛡鹘y(tǒng)的一部分。許多家庭都有自己的刺槐豆樹，不僅用于自用，還作為禮物互相贈送。

6. 環(huán)境保護

• 生態(tài)效益：刺槐豆樹具有較強的耐旱性和抗逆性，能夠適應干旱和貧瘠的土壤，有助于防止水土流失和土地退化。
• 生物多樣性：刺槐豆樹的種植還有助于維護當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)，為多種動植物提供棲息地。

土耳其刺槐豆的主要產地集中在安納托利亞地區(qū)，尤其是中部和東部安納托利亞，這些地區(qū)的氣候和土壤條件為刺槐豆的生長提供了理想環(huán)境。刺槐豆不僅在當?shù)亟洕姓加兄匾匚?，還在環(huán)境保護和文化傳承方面發(fā)揮著重要作用。

品名：刺槐

高度：10~30m

特點：耐寒性強，挺拔高大，適應性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/1~2年苗/直徑3~20公分樹