黃楊鎮(zhèn)特色美食推薦

1. 黃楊肉餅 黃楊肉餅是當?shù)刈钪恼信菩〕?，采用精選五花肉剁碎后加入蔥姜蒜等調(diào)料攪拌均勻，再用特制的面皮包裹烤制而成。外皮金黃酥脆，咬一口肉香四溢，肥而不膩。這道小吃不僅是當?shù)厝说男念^好，也是游客必嘗的美味。

2. 黃楊豆腐 黃楊鎮(zhèn)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆，因此這里的豆腐口感細膩滑嫩。無論是煎炒還是燉煮都非常美味。其中的是紅燒黃楊豆腐，以新鮮黃豆磨漿點鹵制成白嫩豆腐，搭配秘制醬汁慢火細燉，入口即化，令人回味無窮。

3. 老街傳統(tǒng)手工面 在黃楊鎮(zhèn)的老街上，有不少傳承了幾代人的面館。這些面館堅持使用傳統(tǒng)工藝制作面條，每天凌晨就開始和面、搟面、切面。面條筋道有嚼勁，配上濃郁的骨湯或雞湯，再加上澆頭如牛肉片、筍干等，香氣撲鼻。

4. 農(nóng)家土雞湯 選用散養(yǎng)的土雞，經(jīng)過長時間小火慢燉，雞肉鮮嫩可口，湯色乳白濃稠，營養(yǎng)豐富。尤其適合秋冬季節(jié)食用，能暖身補氣。

5. 糯米糖糕 這是一種具有地方特色的甜點，由糯米粉和紅糖為主要原料制成。將糯米粉加水揉成團后壓平，放入適量紅糖包好再搓圓，下油鍋炸至表面金黃即可。吃起來外脆里糯，甜而不膩。

6. 時令野菜 春天可以品嘗到新鮮的馬蘭頭、蕨菜；夏天有清涼解暑的苦瓜藤；秋天則能吃到香椿芽拌豆腐。這些都是大自然賜予黃楊鎮(zhèn)的饋贈，保留了最原始的味道。

7. 手工年糕 每到春節(jié)前夕，家家戶戶都會忙著做年糕。將浸泡過夜的糯米與少量粘米混合磨漿蒸熟后反復捶打，直至成為柔軟又有彈性的糕體。可直接蘸白糖吃，也可以切成薄片油煎或者與其他食材一起烹飪。

8. 油燜春筍 春季限定菜品，選取當季新鮮春筍，去殼洗凈切段，用熱油爆香蒜末姜片后加入春筍翻炒，再調(diào)入醬油、冰糖等調(diào)味品繼續(xù)燜煮幾分鐘，讓筍充分吸收醬汁的味道。成品色澤紅亮，味道鮮美。

以上就是黃楊鎮(zhèn)值得嘗試的一些美食，每一種都承載著濃厚的地方文化氣息，等待著您前來探索發(fā)現(xiàn)。

推薦一些常用的黃楊品種，希望大家喜歡

1.小葉黃楊

2.大葉黃楊

3.金邊黃楊

4.北海道黃楊

品名：黃楊

高度：80~400cm

特點：四季常綠，耐寒性較強，適應性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：30~260cm