側(cè)柏葉確實(shí)是一種藥食兩用的植物資源。它不僅在傳統(tǒng)中醫(yī)中有著悠久的應(yīng)用歷史，在現(xiàn)代也被廣泛用于食品加工和保健品開發(fā)。

1. 藥用價(jià)值：側(cè)柏葉性味苦、澀、微寒，歸肺、肝經(jīng)，具有清熱解毒、涼血止血、祛風(fēng)殺蟲等功效。臨床上常用于治療肺熱咳嗽、吐血衄血、皮膚瘙癢、頭癬等多種疾病?！侗静菥V目》記載其能“治百病，去風(fēng)熱，殺蟲”，《中藥大辭典》也指出側(cè)柏葉對(duì)于慢性氣管炎有一定療效。
2. 食用價(jià)值：側(cè)柏葉含有豐富的揮發(fā)油、黃酮類化合物、維生素C及多種微量元素，這些成分對(duì)人體健康有益。它可以作為調(diào)味品添加到各種菜肴中，如制作成香料水、腌制食品等；也可以直接泡茶飲用，有助于清咽利喉、提神醒腦。還有一些地方將其嫩枝葉加工成干制品或提取物，用于生產(chǎn)保健食品。
3. 安全性與注意事項(xiàng)：雖然側(cè)柏葉具有較高的藥用和食用價(jià)值，但使用時(shí)仍需注意適量原則，避免過(guò)量引起不適反應(yīng)。孕婦應(yīng)慎用，以免影響胎兒發(fā)育。由于部分人群可能對(duì)側(cè)柏葉中的某些成分過(guò)敏，首次嘗試時(shí)先少量試用，觀察是否有不良反應(yīng)出現(xiàn)。

側(cè)柏葉作為一種兼具藥效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然植物，在合理利用的前提下，可以安全地應(yīng)用于日常飲食及醫(yī)療保健之中。

品名：側(cè)柏苗

高度：60~200cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：盆栽苗/裸根苗