重瓣矮牽牛藍莓松餅是一種結(jié)合了花卉與水果元素的創(chuàng)意烘焙食品，主要以重瓣矮牽?；?/a>瓣和新鮮藍莓為特色材料，制作出既美觀又美味的松餅。

• 基礎材料：面粉200克、砂糖30克、泡打粉1茶匙、鹽1/4茶匙、牛奶250毫升、雞蛋1個、黃油30克（融化）、香草精1茶匙。
• 特色材料：
  • 重瓣矮牽牛花瓣：10-15朵，選擇顏色鮮艷、無農(nóng)藥殘留的新鮮花瓣，提前清洗干凈并晾干。
  • 新鮮藍莓：100克，洗凈后輕輕擦干水分。

2. 制作步驟

1. 混合干性材料：將面粉、砂糖、泡打粉和鹽混合均勻，過篩后放入大碗中。
2. 混合濕性材料：在另一個碗中，將牛奶、雞蛋、融化的黃油和香草精攪拌均勻。
3. 混合面糊：將濕性材料倒入干性材料中，用橡皮刮刀輕輕攪拌至剛剛混合均勻，避免過度攪拌，以免面糊起筋。
4. 加入特色材料：將重瓣矮牽?；?/a>瓣和藍莓輕輕拌入面糊中，確?；ò旰退{莓分布均勻。
5. 煎制松餅：預熱平底鍋或不粘鍋，用中小火加熱，舀一勺面糊倒入鍋中，攤成圓形。當表面出現(xiàn)氣泡且邊緣略微干燥時，翻面繼續(xù)煎至兩面金黃。
6. 裝盤裝飾：將煎好的松餅裝盤，可以撒上少量糖粉或淋上蜂蜜增加風味，再點綴幾朵重瓣矮牽?；?/a>瓣作為裝飾。

• 花瓣選擇：確保使用的重瓣矮牽牛花瓣是可食用的，并且沒有噴灑過農(nóng)藥。從專門銷售可食用花卉的商家購買。
• 藍莓處理：藍莓在加入面糊前要盡量瀝干水分，避免過多的水分影響松餅的口感。
• 煎制技巧：煎制松餅時火候不宜過大，以免外焦里生?？梢韵扔眯』痤A熱鍋具，再調(diào)整至中小火煎制。

4. 營養(yǎng)價值

• 重瓣矮牽牛花瓣：含有豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)，有助于增強免疫力。
• 藍莓：富含花青素、維生素C和纖維素，具有抗氧化、抗炎和保護視力的作用。
• 松餅本身：提供碳水化合物、蛋白質(zhì)和少量脂肪，是一道營養(yǎng)均衡的早餐或下午茶點心。

5. 食用建議

• 搭配飲品：可以搭配一杯牛奶、豆?jié){或咖啡，增加早餐的豐富度。
• 保存方法：松餅現(xiàn)做現(xiàn)吃，如果需要保存，可以放在密封容器中冷藏，但在24小時內(nèi)食用完畢，以保持口感。

通過以上步驟，您可以輕松制作出既美觀又美味的重瓣矮牽牛藍莓松餅，為您的餐桌增添一份獨特的色彩和風味。

品名：矮牽牛種子

高度：20~40cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植量：16~36/平米

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/盆栽苗